Mums, lagade en av mina favoriträtter nyligen. 

Försöker att inte köpa kyckling alltför ofta men när jag väl gör det blir det oftast "kycklingsteak". Stora urbenade kycklingben. Marinerar dem med vitlök, olivolja, honung och kryddor, steker hårt på båda sidor och sedan skjutsar in i ugnen en stund. Lägger på valnötter innan de åker in ugnen som rostas fint. 

Blir så gott och jag äter det helst ihop med ris.